Latinski naziv: Dicentrarchus labrax
Specifikacija:
Zemlja | Pakovanje | *Masa | Tip |
---|---|---|---|
Turska | Rinfuzno | 5 kg | Cela, Filet |
Komercijalno | 10 kg | Cela, Filet |
* Masa robe u kutiji transportnog pakovanja
Brancin (lat. Dicentrarchus labrax), pripada porodici Moronidae. Naraste do jedan metar dužine i dostiže težinu od 14 kg. Svojim izgledom brancin odaje da je grabljivica. Čvrste je građe, robustan, ali istovremeno izdužene i elegantne linije tela. Pliva vrlo brzo. Glava mu je srednje veličine, s nesrazmerno velikim ustima na kojima je donja usna blago isturena. Brancin nema velike zube, ali su brojni i jako oštri. Na škržnom poklopcu ima nekoliko jakih bodlji. Telo brancina pokriveno je malim ljuskama, svetle je olovnosive boje što po strani prelazi u sivosrebrnastu, a dole u srebrnastobelu. Iznad škržnog poklopca na telu ima crnkastu mrlju. Mladi, ali i pojedini primerci odraslih, gore i po strani crno su istačkani.
Način života i ishrana
Hrani se svim i svačim i nije nimalo izbirljiv. Po prirodi je mesožder i najrađe jede kozice, mlade ciple, jeguljice, gavune i olige. Ali ako je nestašica uobičajene hrane, brancin će posegnuti i za algama. Isto tako je poznat kao vrlo lukava i oprezna riba. Živi u malim grupama ili pojedinačno. U vreme mrešćenja skuplja se u jata. Mresti se krajem jeseni i u prvoj polovini zime.
Nutritivne vrednosti
Meso mu je odličnog ukusa i vrlo je traženo. Od njega se može dobiti dobra riblja čorba. Priređuje se pečen ili kuvan. Osim u Jadranskom moru, staništa brancina nalaze se uz čitavu obalu Mediterana do istočnih obala Atlantika i sve do obala Severnog i Baltičkog mora. Posebno je čest uz obale Engleske i Irske. Danas se brancin uzgaja u ribnjacima.
nazadNalazimo ga uzduž čitave jadranske obale i Sredozemnog mora, i to na svakoj vrsti dna, u mutnom, kamenom i bistrom, slanom moru. Najčešće ga pronalazimo oko ušća reka i uvala gde se oseća prisustvo slatke vode iz podmorskih izvora. Nalazi se u blizini obale, pretežno na malim dubinama od 2 do 5 metara, iako zna zaći i do 80 metara u dubinu. Zalazi i duboko u rečne tokove. Vrlo je grabežljiv, radoznao i proždrljiv..
nazadČAČAK
: Put za Šebeke 7
: +381 (32) 320 020
: +381 (32) 340 105
: +381 (32) 354 030
: +381 (32) 320 022
Komercijala:
: +381 (66) 320 020
: info@vasovic.com
BEOGRAD
: Surčinski put 1d
: +381 (11) 630 18 10
/ : +381 (11) 630 18 11
: +381 (66) 630 18 10
NOVI SAD
: Đorđa Zličića 19
: +381 (21) 27 00 103
/ : +381 (21) 27 00 104
: +381 (65) 27 00 103
NIŠ
: Bombaška br.3
: + 381 (18) 589 030
: +381 (64) 82 87 343
Design and development by Planeta Računari